La comida (o alimentos) es uno de los 5 recursos de Empire Earth, necesario para producir la mayoría de unidades terrestres humanas como ciudadanos o guerreros, y también para la investigación de tecnologías.
Fuentes de comida[]
Los ciudadanos recolectan la mayoría de comida de cuatro fuentes animales o vegetales. Cada ciudadano puede recoger hasta 15 unidades de alimento en total antes de tener que llevarlas a su depósito más cercano: asentamiento, centro de ciudad, capitolio o granero. Los barcos pesqueros acuden al muelle.
La obtención de 
pastos de hierbas, las cuales son hortalizas distribuidas por el mapa que proveen 2.500 unidades de comida cada una, y que admiten hasta 6 ciudadanos trabajando al mismo tiempo.
El 
granero es un edificio especial que sitúa 8 granjas a su alrededor, donde cada una otorga 300.000 unidades de alimento, y que puede ser labrada por un solo ciudadano. El granero es un edificio que se puede poblar con 8 ciudadanos, lo cual brindará una bonificación económica.
La caza de 
animales aporta cantidades variables de comida según el animal; puede estar entre 20 (ej. el lobo) y 490 (ej. el elefante). Una ventaja de la caza es que los animales tienen un ciclo de "reproducción" donde nuevas crías emergen constantemente cuando otro animal de la misma manada ha muerto, aunque es posible lograr la extinción si se aniquila a las crías también. Sin embargo, si un animal muerto se deja sin nadie que recolecte su carne, este comenzará a disminuir gradualmente la cantidad de comida que puede ofrecer, simulando la descomposición natural. Los ciudadanos deben ser quienes maten a los animales, ya que si una unidad militar lo hace, la cantidad de comida disponible por el animal muerto será menor. No parece existir un número máximo de ciudadanos que puedan recolectar comida de un animal, limitados solo por el espacio disponible para trabajar.
La pesca en bancos de 
peces está presente en cuerpos de agua, normalmente mares. Esta fuente de comida solo puede ser explotada por barcos de pesca, los ciudadanos no están capacitados para pescar en ningún momento, y dado que el muelle no está disponible hasta la Edad de Piedra, el jugador ha de avanzar rápidamente si quiere aprovechar esta actividad. Cada banco de peces ofrece 450 unidades de comida; sin embargo, los bancos no se renuevan, haciendo que sea posible consumir todos los peces y que los barcos pesqueros queden obsoletos. Conforme se avanza a través de determinadas edades, la pesca se realiza cada vez más rápido al surgir actualizaciones para los barcos pesqueros. Al igual que la caza, no hay límite de pesqueros que exploten un solo banco de peces.
Tasa de recolección[]
El tiempo que demoran las unidades en recolectar comida se da en función de una tasa de milisegundos del juego (ticks) por 1 unidad de comida. La siguiente tabla muestra la tasa base por cada fuente de comida, en segundos o minutos, por 1 unidad de comida y el total que un recolector puede llevar antes de que lo deposite y se le añada al inventario del jugador, así como las edades con variaciones.
| Fuente | 1 u de comida | Completo | Edades |
|---|---|---|---|
| Granero | 4,6 segundos | 1:09 minutos | Todas |
| Pasto de hierbas | 5,2 segundos | 1:18 minutos | Todas |
| Caza | 3,5 segundos | 52,5 segundos | Todas |
| Pesca (solo barcos pesqueros) |
3,2 segundos | 1:04 minutos | II |
| 2,78 segundos | 55,6 segundos | IV | |
| 2,42 segundos | 48,4 segundos | VIII | |
| 2,11 segundos | 42,2 segundos | XI | |
| 1,83 segundos | 36,6 segundos | XIII |
En el caso de la recolección por ciudadanos, la tasa de obtención de comida puede reducirse mediante la investigación de tecnologías en distintas edades en el granero y del capitolio o centro de ciudad. Los siguientes datos fueron obtenidos directamente de los archivo dbeffects.dat y dbobjects.dat del juego, pese a que el archivo PDF del árbol tecnológico que se adjunta con el manual del juego indique que todas las mejoras son del 15%.
Granero (recolección en granjas):
- Riego: 15%
- Arado con ruedas: 12%
- Cercado: 9%
- Pesticidas: 6&
- Cultivo hidropónico: 5%
Centro de ciudad o capitolio (caza y obtención en pastos de hierbas):
- Herramientas afiladas 15%
- Cetrería: 12%
- Conservación del terreno: 9%
- Ley de medio ambiente: 6%
- Autosuficiencia 5%
Asimismo, jugar en modo Torneo como variante de partida provoca que la tasa de recolección general, incluyendo la comida, mejore 66%.
